Ein Stück Salzburger Wirtshausgeschichte - historisches Traditionsgasthaus in Liefering zu verpachten

Traditionsgastronomie mit Geschichte & Potenzial

gegründet im späten 19. Jahrhundert

Diese außergewöhnliche Liegenschaft vereint Tradition, Charme und wirtschaftliches Potenzial in einer der begehrtesten Lagen Salzburgs. Das bekannte Restaurant Kohlpeter steht seit Jahrzehnten für Gastlichkeit, Qualität und regionale Verwurzelung – nun eröffnet sich eine seltene Gelegenheit, diesen etablierten Gastronomiebetrieb zu pachten.

Seine Geschichte ist eng mit der Entwicklung des früheren Fischerdorfes Liefering und der lokalen Wirtshauskultur verbunden. Ein traditionelles Wirtshaus als Treffpunkt für Vereine, Ort für Feiern und Veranstaltungen.

Seit Generationen wurde diese traditionsreiche Gaststätte erfolgreich und mit viel Herz geführt. Nun ist der Zeitpunkt für einen neuen Abschnitt gekommen. Ein engagierter Pächter wird gesucht, der die Geschichte dieses besonderen Hauses weiterschreibt, und dem traditionsreichen Gastronomiebetrieb eine neue Zukunft gibt.

Ein Haus mit Charakter

Das Objekt besticht durch seine authentische Architektur, gemütliche Gasträume mit traditionellem Ambiente sowie eine großzügige Außenfläche mit Gastgarten. Die bestehende Infrastruktur bietet ideale Voraussetzungen für einen nahtlosen Weiterbetrieb oder eine Neupositionierung nach individuellem Konzept.

Ob klassische österreichische Küche, gehobene Gastronomie oder Eventlocation – hier sind vielfältige Nutzungsmöglichkeiten denkbar.

Eine gute Gelegenheit, ein Stück Salzburger Gastronomiekultur weiterzuführen oder neu zu interpretieren.

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Der Vermittler ist als Doppelmakler tätig.

Ausstattungsmerkmale:

• bestens ausgestattete Gastroküche, Gläserspüler und Geschirrspüler der Fa. Winterhalter, vollständige Inventarliste vorhanden
• Orderman-Kassa
• Gastraum mit Kachelofen mit ca. 50 Sitzplätzen
• exklusive Zirbenstube mit Marmorböden und einem alten Steinbrunnen, mit ca. 60 Sitzplätzen
• Bar mit Schankanlage
• keine Brauereibindung
• Kellerraum mit Trockenlager und Kühlzelle
• kleiner zusätzlicher Lagerraum
• kleines Büro

Außenanlagen:

• Gastgarten mit Bestuhlung für ca. 90 Sitzplätze und großer Markise
• Grillstation
• kleiner Kinderspielplatz
• Parkmöglichkeiten für ca. 34 Stellplätze

Pachtbedingungen:

• monatlicher Pachtzins 7.700,00 Euro netto plus USt.
• Betriebskosten einschl. Versicherungen, Heizung, Strom, Abgaben etc. Akonto 2.300,00 Euro netto plus USt.
• Ablöse 140.000,00 Euro

Pachtdauer:

• 5 Jahre mit der Option auf weitere 5 Jahre
• Vermittlerprovision: 5% vom Pachtzins oder 3 BMM zuzüglich. USt.

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Wally Auer Immobilien, Salzburg

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